Учені назвали продукти, що сповільнюють процес старіння
2.2.2010 12:02
Список продуктів, що уповільнюють старіння, очолив риб`ячий жир. Вчені також розповіли про необхідність вживати м`ясо як джерело білків, а також яблука, капусту та зелений чай.
Список омолоджувальних продуктів склали вчені Університету штату Каліфорнії.
Як відомо, найкорисніше у риб`ячому жирі - це те, що в ньому є кислоти Омега-3. У процесі досліджень вчені визначили, що дані кислоти захищають від розпаду оболонку, яка покриває ДНК всередині клітини. Омега-3 допомагають збільшити термін життя клітин і, відповідно, уповільнити процес старіння всього організму. Крім того, риб`ячий жир запобігає розвитку артрозу - захворюванню, що деформує суглоби.
У меню всіх довгожителів входять страви, приготовані з рибних порід, що мають великий вміст Омега-3. Серед них - страви з лосося, сардини, скумбрії і форелі. Дані кислоти також можна знайти у волоських горіхах, гарбузовому насінні, соєвих бобах. Медики також рекомендують вживати риб`ячий жир щоденно у вигляді капсул.
Якщо риб`ячий жир вважається найкращим засобом у боротьбі з віком, то у боротьбі з раковими клітинами допомагає гранатовий сік, його ж називають "природною віагрою". Він також корисний при зниженому тиску.
Серед інших джерел життєво важливих поживних компонентів вчені назвали м`ясо, яке є джерелом білка, а також свіже молоко і яйця. Найращими овочами названі капуста (як білокачанна, так і броколі або брюссельська), цибуля і часник.
Що стосується фруктів, то тут пальма першості належить яблукам, цілюща сила яких перевірена довгою історією людства. Серед напоїв справжнім еліксиром здоров`я вченими названий зелений чай.
Нагадаємо, на життєвій важливості кислот Омега-3 наполягають й інші вчені - так, професор психології Канзаського університету Стівен Іларді назвав їхнє вживання невід`ємним компонентом щасливого існування людини.
За достовірність і вірогідність матеріалів несе відповідальність автор, редакція INTV не відповідає за помилки у новинах із інших сайтів.
INTV послуговується офіційним правописом України.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
Надіслати другу
Друкувати
Архів
